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Hamburger senape e limone

Casa Clerici

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    Difficoltà: Facile
    Cuoco: ANTONELLA CLERICI
    Rubriche: Casa Clerici
    Tipologia: Secondi
    Tempo di preparazione: 20 Min

    Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 500g. di carne di manzo tritata 1 cipollotto 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiaini di senape 300g. di carotine baby 50g. di burro Olio evo Sale e pepe

    Procedimento:
    Tritare il cipollotto e unirlo alla carne insieme al succo di limone, la senape, sale e pepe.
    Mescolare bene, formare 4 hamburger.
    Cuocere gli hamburger in una padella antiaderente ben calda con un filo d’olio.
    In una padella sciogliere il burro  e rosolare le carotine baby precedentemente sbollentate in acqua salata.